吃了過期的木耳會怎樣 木耳保存方法

1、如果過期的木耳是正常的，那麼一般吃了是不會有什麼問題的，但如果是吃了變質過期的木耳，那麼人體很有可能就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等食物中毒的現象，建議在家先喝點熱水，緩解一下身體的不適感，然後再趕緊去醫院檢查身體。

2、將木耳放在罐中或者是塑料袋中，密封好，然後再將密封好的木耳放在乾燥、通風、透氣、陰涼的地方保存，而且還要避免與味道比較重的食物放在一起，以免出現串味的情況，存放一段時間後，可以將木耳放在太陽下曬一下，然後再裝好保存。