餈粑就是對窩子嗎 關於餈粑就是對窩子的解釋

1、餈粑不是對窩子。對窩子，是俗稱，嚴格的説法，是石臼。是用來打餈粑的工具。

2、泡好一大盆糯米，然後上鍋蒸熟，放到對窩子打，通常都是用力的打，給錘子上摸水，因為糯米是很黏的，打幾下就要摸一下水，至少要打1個小時以上。

3、打好後就弄成一個大圓粑粑，等冷卻後再切成一片一片的用冷水泡着，想吃的時候就撈點出來吃，或者是油炸好餈粑，拌白糖或紅糖再加一點開水沖泡着吃。