家庭版桃酥的家常做法 家庭版桃酥的家常做法介紹

1、原料：雞蛋、白糖、麪粉、玉米油、泡打粉、小蘇打。

2、準備食材。

3、盆裏先打入雞蛋。

4、加入白糖 攪拌均勻 乳化狀即可。

5、用打蛋器攪勻。

6、攪拌好的白糖和雞蛋 加入泡打粉和小蘇打 繼續攪拌均勻。

7、攪拌好後 加入玉米油 繼續攪拌均勻。

8、完成後 加入麪粉。

9、需要用刮刀、翻拌式和麪。

10、翻拌好的麪糰。

11、用稱量好每個20克也可根據自己想要的大小定製重量。

12、團成小球 粘上芝麻 放入烤盤 一定要放油紙 避免粘盤。

13、按扁。

14、放入預熱好的烤箱 上火160下火160 我是放在了中下的位置 那麼下火就要調低。

15、烤制15分鐘 出爐。

16、超級酥脆 和外面買的口感絕對不一樣特別酥。