牛油麪怎麼做 牛油麪是哪裏的特產

1、牛油麪怎麼做：

主料：牛肉，精面（鹼面），中草藥，綠豆芽，牛油湯。.

輔料：葱，姜，大蒜，豆腐，海帶，黃豆，香菜，牛肉，牛雜等。

把面煮至八成熟，放涼，面放在竹漏中，下墊綠豆芽，放進滾開的鍋中半分鐘，倒進大碗裏，澆一勺牛油湯，再抓少許葱花或芫荽，還有香菜。

2、牛油麪是哪裏的特產：

牛油麪是湖北省襄陽市的一種特色麪食，其特點是一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭，且牛油麪是襄陽人最喜歡的早餐之一。