牛油果油怎麼吃 牛油果如何吃比較好

1、牛油果烤雞蛋：將牛油果對半切開，去核。

2、中心挖去果肉，放入整顆蛋黃、少許蛋白，放入烤箱烤20分鐘，加入胡椒粉、鹽即可食用。

3、牛油果色拉：取半取半顆牛油果，剝去外殼，均勻切片，加入芝麻菜、櫻桃番茄，淋上檸檬汁、醋即可。