烏龍茶的沖泡程序
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1. 準備好茶具:茶杯、茶壺、茶葉置放罐、茶葉、濾網。
2. 用開水將茶具清洗乾淨。
3. 取出適量的烏龍茶葉,放入茶葉置放罐中。
4. 將開水燒開,倒入茶壺中進行沖泡。
5. 倒掉茶壺中的開水,將第二次燒開的水倒入茶壺中,再次沖泡。
6. 把茶壺蓋上,燜三分鐘左右,讓茶葉慢慢活動。
7. 將茶水倒入濾網過濾去渣,倒入茶杯中即可享用。
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