南瓜營養湯的做法

南瓜營養湯的做法：

材料：
- 南瓜：500克
- 雞腿肉：250克
- 紅薯：250克
- 胡蘿蔔：200克
- 洋葱：1個
- 薑片：3片
- 蒜瓣：3瓣
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 植物油：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將南瓜切成小塊，雞腿肉切塊，紅薯和胡蘿蔔切成小塊。洋葱切成細絲。
2. 在一個大鍋中，加入適量的植物油，放入薑片和蒜瓣爆香。
3. 加入雞腿肉炒至變色，再加入洋葱絲炒勻。
4. 加入切好的南瓜、紅薯和胡蘿蔔塊，繼續翻炒。
5. 加入適量的清水，使所有材料都被淹沒。
6. 煮沸後轉小火，蓋上蓋子燉煮30分鐘。
7. 在燉煮的過程中，可以根據個人口味加入適量的鹽和雞精調味。
8. 等到所有材料都變得非常爛熟時，用攪拌機將所有材料攪拌成濃稠的湯。
9. 最後再將攪拌好的南瓜湯煮開一會兒，保持温熱即可。

南瓜營養湯做法簡單，口感細膩，營養豐富。可以根據個人喜好在湯中加入其他蔬菜或調料。