增稠劑是什麼東西
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增稠劑是一種化學物質,用於增加食品、藥品、化粧品或其他產品的黏稠度和粘度。增稠劑被廣泛用於食品工業中,用於增加食品的質地和口感,也可以用於藥品中,以便更容易服用或應用。常見的增稠劑包括明膠、果膠、海藻酸鹽、羧甲基纖維素鈉等。它們具有吸水性和細胞聚集性,能吸收和保持水分,從而增加產品的粘稠度。
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增稠劑
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