芹菜怎麼保存不軟 芹菜保存方法
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1、用鋁箔紙把芹菜杆包起來,之後用皮筋或食品袋套一下,我們都希望錫箔紙包裹得足夠緊,使水分無法流出,但一定不要讓邊緣被壓皺,這樣會導致使水果和蔬菜成熟的激素-乙烯氣體可以逸出。
2、將芹菜杆切成小塊再保存,有人會用裝水的容器密封保存芹菜,其實這是沒有必要的,只要容器保持密封的狀態,外部的水對於切好的芹菜來説並不是絕對必要的。但無論如何這些切段的芹菜還是會慢慢變質,儲存的時間最好也不要超過兩天。
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