粉絲丸子湯的做法步驟 粉絲丸子湯的家常做法
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1、食材:丸子150克、粉絲適量、香菜/葱適量、鹽少許、枸杞少許。
2、首先需要準備好香菜、葱、丸子和粉絲。
3、拿一個大碗放入粉絲加入清水泡20分鐘。
4、把準備好的小葱和香菜分別洗乾淨,切好。
5、燒熱鍋放油,先把葱白放入鍋裏,用大火炒出香味。
6、放入丸子稍為炒幾下味道更香。
7、在炒過丸子的鍋里加入適量的水,用大火煮5分鐘。
8、把泡過的粉絲撈出來洗淨,倒入鍋裏煮3分鐘。
9、粉絲煮3分鐘後,放入枸杞煮1分鐘。
10、最後,把香菜和小葱放入湯裏,加入少許鹽關火。
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