米飯搭配什麼菜

米飯可以搭配各種菜餚，以下是一些經典的搭配：

1. 紅燒肉：米飯和香甜的紅燒肉搭配可以營造出濃郁的口感和味道。

2. 酸辣土豆絲：米飯可以搭配酸辣土豆絲，增加口感和風味。

3. 宮保雞丁：搭配米飯的宮保雞丁，能夠帶出雞肉的嫩滑與料汁的鮮美。

4. 魚香肉絲：米飯和魚香肉絲的搭配，能夠產生酸辣、甜鮮的口感。

5. 臘肉炒飯：米飯可以搭配臘肉炒飯，增加米飯的香味和口感。

6. 魚香茄子：米飯可以搭配魚香茄子，茄子的香味和魚香的調味汁能夠提升米飯的味道。

7. 醬爆雞丁：米飯和醬爆雞丁的搭配，能夠帶出雞丁的鮮嫩和醬汁的濃郁。

8. 酸菜魚：米飯可以搭配酸菜魚，辣酸的酸菜搭配鮮美的魚肉，增加米飯的味道。

9. 咖喱雞：米飯可以搭配咖喱雞，咖喱的濃郁與雞肉的鮮香相互融合，讓米飯更加美味。

以上只是一些常見的搭配，實際上根據個人喜好和口味的不同，可以嘗試和創造更多的搭配組合。