苦刺花怎麼做好吃 苦刺花如何做好吃

1、食材：韭菜1把，苦刺花1小碗，鹽1匙，蔬之鮮少許，海鮮醬油2勺。

2、苦刺花開水焯燙2分鐘，擠幹水分，分裝好放進冰箱冷凍。吃的時候拿出來，泡水裏解凍。

3、解凍後擠幹水分，一份是一小碗的量。

4、韭菜洗淨切段備用。

5、炒鍋倒油50毫升，開大火。

6、油冒煙後放入韭菜翻炒。

7、翻炒幾下放入苦刺花。

8、一起翻炒一分鐘。

9、放1匙鹽。

10、少許蔬之鮮。

11、2勺海鮮醬油。

12、炒勻關火出鍋即可。