正宗朝族蘇子葉的醃法 蘇子葉怎麼醃呢
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1、原料:蘇子葉半斤,韓式無籽辣椒末、小香葱、大蒜、醬油;
2、將蘇子葉一張一張洗淨,放至一邊將水控淨。最麻煩的事情就是洗蘇子葉了,一張一張的洗,很累人的;
3、取適當辣椒末放到碗中,油温加熱至六分熱,倒入碗中;
4、香葱洗淨切碎,大蒜壓成碎末;
5、將3部分倒入醬油攪勻;
6、將蘇子葉一張一張抹上4,摞在一起。大約4個小時以後就可以吃了。
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