沒有面包糠怎麼炸牛奶 可以用澱粉綿白糖代替

1、沒有麪包糠可以用澱粉綿白糖代替炸牛奶。將牛奶、煉乳、玉米澱粉、綿白糖混合攪拌均勻後，倒入鍋中小火加熱，不停攪拌至粘稠即可。

2、倒進已經在內部塗了一層油的方形模子中，抹平，待涼後放入冰箱冷藏室1~2小時左右，直至凝固成奶糕。

3、取出切成大小相等的小塊（方塊或者長方塊都可以）。

4、在麪粉中加入泡打粉混合均勻，再加入適量清水調成無疙瘩的稀麪糊。

5、取一塊切好的奶糕，均勻裹上稀麪糊。

6、鍋中倒油加熱至六成熱後轉小火，將裹好麪糊的奶糕放入油鍋中炸至微黃色即可。