水果佛手柑可直接吃嗎 佛手柑的吃法
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1、佛手可以削皮直接吃。
2、生吃,成熟後的佛手錶皮呈鮮黃色,內部呈白色,是可以和柑橘一樣直接食用的。
3、做法:削去佛手外層表皮,食用裏面的白肉即可,味道甜脆。
4、炒菜吃,佛手有理氣化痰,止咳消脹,疏肝健脾和胃的功效,非常適合清炒。
5、做法:胡蘿蔔1個,佛手1個。將二者洗淨、切絲,加入植物油清炒,放點水,最後放適量鹽和味精調味。
6、煮粥吃,佛手煮粥的味道也是很不錯的,非常適合年老胃弱、消化不良、食慾不振、胸悶氣滯的人食用。
7、做法:佛手10~15克,大米50~100克,冰糖適量。將佛手煎湯去渣,再放入大米、冰糖煮粥。
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