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有關花腿的知識大全

花腿是什麼意思 花腿是何意思
  • 花腿是什麼意思 花腿是何意思

  • 1、花腿,意思是南宋張浚將所部精壯士兵從臀下至足刺上花紋。2、花腿,漢語詞語,讀音為huātuǐ。3、出處:宋·莊季裕《雞肋編》卷下:“車駕渡江,韓劉諸軍皆征戍在外,獨張浚一軍常從行在,擇卒之少壯長大者,自臀而下文刺至足,謂之花腿。京師舊日浮浪輩以此為誇。今既效之,又不使之逃於...
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黃花菜燉雞腿怎麼做 黃花菜燜雞腿的步驟
  • 黃花菜燉雞腿怎麼做 黃花菜燜雞腿的步驟

  • 1、主料:雞腿3個、黃花菜10克、山藥200克、油1勺、鹽2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、花椒15粒、八角1個、桂皮1塊、葱1把。2、雞腿洗淨切塊後放入涼水中煮開後撈出洗淨。3、鍋中稍放點油煸香花椒等。4、放入雞塊翻炒,放料酒。5、放老抽和生抽、糖。6、放開水大火...
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葱花火腿花捲製作方法 葱花火腿花捲製作教程
  • 葱花火腿花捲製作方法 葱花火腿花捲製作教程

  • 1、把糖、温水、牛奶和酵母拌勻靜置十分鐘至發泡。2、把牛奶、水和麪粉放到麪包機裏和成團,加入一勺油和成一個軟硬適中的光滑麪糰。3、把麪糰加蓋發酵45分鐘或至雙倍大。4、取出麪糰把空氣揉出,再揉緊緻光滑後擀開成長方形,厚度大約1-2毫米。5、均勻撒上鹽、胡椒粉和五香粉...
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香葱火腿花捲的做法 香葱火腿花捲怎麼做
  • 香葱火腿花捲的做法 香葱火腿花捲怎麼做

  • 1、用料:材料A普通麪粉200克、糖5克、牛奶/温水38度以下105克、乾酵母2克、豬油/玉米油5克。材料B葱花+玉米油10克+1.5克、火腿1條、鹽5克、玉米油2克。2、準備A材料,有面粉,酵母,水,豬油或者玉米油,糖。3、先把酵母和糖用水化開,把酵母水倒進麪粉裏面,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀,揉成...
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花拳繡腿是什麼意思 花拳繡腿啥意思
  • 花拳繡腿是什麼意思 花拳繡腿啥意思

  • 1、意思:打花拳,踢繡腿。指武術的動作花裏胡哨,光好看,不中用。亦比喻耍花招,施伎倆,或搞形式主義。如:領導幹部要特別警惕那些阿諛奉承,花拳繡腿,華而不實的人。2、讀音:huāquánxiùtuǐ。3、出處:清·錢彩《説岳全傳》第69回:“只見張國乾縛得花拳繡腿,戚光祖、戚繼祖兩個教師在後...
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雞腿和白花菜怎麼做 雞腿和白花菜的做法
  • 雞腿和白花菜怎麼做 雞腿和白花菜的做法

  • 1、用料:雞腿四個,青椒一個,蒜四瓣,姜幾片,葱段七八節,鹽適量,冰糖四五粒,料酒一小勺,食用油適量,雞精小勺,花椒小把。2、鐵鍋燒熱放適量油,放入冰糖,待焦糖色冒泡泡倒入切好的雞腿肉。炒一會放葱薑蒜花椒粒,噴料酒喜歡吃辣的家裏沒寶寶的這一步可以放乾紅椒更好吃3、如果糖色沒有炒好...
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花菜炒火腿怎麼做 花菜炒火腿的烹飪方法
  • 花菜炒火腿怎麼做 花菜炒火腿的烹飪方法

  • 1、主料:菜花200克。輔料。火腿100克、雞蛋1個。調料:食鹽少許、醬油少許、橄欖油適量。2、菜花洗淨,掰成小朵,用沸水焯過。3、火腿切成丁,備用。4、雞蛋入鍋煮(蒸)熟,去殼,蛋白切丁,蛋黃壓成泥。5、炒鍋置火上,倒入植物油燒熱,放入火腿丁煸炒幾下。6、放入菜花稍炒,加少許鹽調味。7、...
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火腿豆花湯怎麼做 如何製作火腿豆花湯
  • 火腿豆花湯怎麼做 如何製作火腿豆花湯

  • 1、備火腿和豆腐。2、切片,切點香葱。3、熱鍋熱油放進豆腐丁。4、煎片刻,放點鹽入味。5、再放進火腿炒勻。6、放點清水燒開。7、煮一分鐘。8、撒上香葱和調味鮮燒開出鍋。9、裝盤上桌即可了。...
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五花肉炒板凳腿 怎麼做五花肉炒板凳腿
  • 五花肉炒板凳腿 怎麼做五花肉炒板凳腿

  • 1、大蒜切薄片、生薑切絲,紅尖椒切1釐米長的小段。2、五花肉冷藏後切薄片。土豆去皮,洗淨後切約1釐米厚的片。把土豆片切成方條備用。3、鍋裏坐水,水開後放入土豆條焯水,等土豆條變色即可撈出。把焯水後的土豆條過涼水,浸泡。4、另起鍋,放入切好的五花肉片,小火煸至出油,肉片焦黃...
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肘花火腿怎麼做好吃 肘花火腿的做法
  • 肘花火腿怎麼做好吃 肘花火腿的做法

  • 爆炒火腿:1、西蘭花適量、鹽適量、蠔油適量、肘花火腿適量、蒜適量、雞精適量。2、西蘭花洗淨掰小塊,水燒開加鹽和油,焯一下。3、沸騰後40秒左右就撈出來。4、肘花火腿切塊,蒜切片。5、熱鍋冷油把蒜炒香後,加西蘭花和火腿,翻炒20秒,加蠔油、鹽、雞精出鍋即可。...
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火腿西蘭花做法步驟 簡單火腿西蘭花的做法
  • 火腿西蘭花做法步驟 簡單火腿西蘭花的做法

  • 1、西蘭花掰成小朵,放鹽水中浸泡清洗乾淨。2、鍋中坐水,水開後加少許鹽和植物油,下西蘭花焯水1分鐘左右。3、焯過水的西蘭花撈出過涼水。4、葱花切碎,火腿腸切片。5、鍋裏注油燒熱,爆香葱花。6、下火腿片翻炒一會。7、加入西蘭花,翻炒幾下。8、加鹽調味。9、炒勻出鍋。...
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火腿腸怎麼切花 火腿切花的方法
  • 火腿腸怎麼切花 火腿切花的方法

  • 1、我們需要把火腿腸的外皮去掉。2、當我們在切火腿腸的時候,先要用左手拿起火腿腸並將位於下面的一頭抵着切菜板傾斜着拿着;然後我們就可以用右手拿着小刀,再從下面開始斜面切,直到切到火腿腸直徑一半之後就可以把刀取出,然後在向上移動1.5cm左右的位置再切。3、直到這一面全...
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火腿花捲 火腿花捲家常做法分享
  • 火腿花捲 火腿花捲家常做法分享

  • 1、原料:麪粉150克、酵母2克、火腿腸3條、葱少許。2、做法:(1)先將酵母加少量温水溶解成溶液後倒入麪粉中,加入適量的温水,揉至麪糰光滑後放置於温暖處發酵一個小時左右,當面團發酵至兩倍大時即可;(2)將火腿腸剝去包裝,從中間切成兩截;(3)葱切花,加入少許鹽與油拌勻;(4)將發酵好的麪糰充分...
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松花火腿土豆沙拉 松花火腿土豆沙拉的做法
  • 松花火腿土豆沙拉 松花火腿土豆沙拉的做法

  • 1、材料:松花蛋腸一條,土豆兩個,火腿一條,沙拉醬適量。2、土豆去皮洗淨切小丁,入沸水燙熟撈出瀝乾。3、松花蛋腸和火腿分別切小丁。4、將所有材料放入容器加沙拉醬拌勻。5、這道養生又養胃的松花火腿土豆沙拉就完成了。...
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炸火腿腸怎麼切才開花 炸火腿腸切開花的方法
  • 炸火腿腸怎麼切才開花 炸火腿腸切開花的方法

  • 1、首先將火腿腸剝開,斜切40度角,切4-5下。2、轉過來,再切4-5下,一共豎切三條。3、倒入少許的油,把油燒熱,油麪上的泡沫燒掉,冒煙就可以炸了。4、把火腿腸放入熱油中,用筷子不停的翻滾,炸至金黃即可起鍋。...
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花雕酒燜雞腿的做法 怎麼做花雕酒燜雞腿
  • 花雕酒燜雞腿的做法 怎麼做花雕酒燜雞腿

  • 1、食材:雞腿、花雕酒5勺、生抽2勺、胡椒粉2勺、小米椒少許、葱薑蒜適量、香菜少許。2、把雞腿處理好洗淨,放入鹽,胡椒粉,花雕酒。3、用手抹勻,醃製半小時。4、把薑切片,放一旁備用。5、葱切段,放一旁備用。6、鍋底刷一層油,鋪上薑片和葱段,上面放上雞腿,蒜頭和花雕酒。7、蓋上蓋,中...
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花旗參燉雞腿怎麼做好吃 怎麼做花旗參燉雞腿
  • 花旗參燉雞腿怎麼做好吃 怎麼做花旗參燉雞腿

  • 1、雞腿580g,花旗參15g,清水適量。2、將雞腿焯燙一下,再次洗淨。3、將全部食材放煮鍋中,一次性加足適量的清水。4、蓋鍋蓋,大火煮滾。5、撈起泡沫,關火。6、整鍋倒入電燉鍋中。7、蓋鍋蓋,通電,大火,燉2小時。即可關火。...
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水煎葱花火腿花捲的做法 簡介水煎葱花火腿花捲的做法
  • 水煎葱花火腿花捲的做法 簡介水煎葱花火腿花捲的做法

  • 1、300克麪粉加3克酵母5克糖。2、麪粉加適量温水攪拌成絮。3、活成軟硬適中的麪糰。4、麪糰分成兩份,其中一份加入紫薯粉和小蘇打揉勻成團。5、兩個麪糰分別揉光滑蓋保鮮膜發酵1.5倍大。6、小葱和火腿切丁備用。7、發酵好的面內部充滿蜂窩。8、兩個麪糰分成擀成長方型片,白...
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花菇蒸雞腿怎麼弄 花菇蒸雞腿如何弄
  • 花菇蒸雞腿怎麼弄 花菇蒸雞腿如何弄

  • 1、大雞腿斬塊,用廚房紙吸乾水份,備用。2、先放鹽把雞塊抓粘,然後放入蠔油,生抽,糖,胡椒粉,柱侯醬,薑末,澱粉等一起放入雞塊裏,給雞做個按摩。加入一些香油,抓勻然後醃製半小時以上。3、花菇洗乾淨後切片放在碗底鋪好。4、醃製好的雞塊放在花菇上鋪好,不要放的太緊密,不容易熟的均勻。...
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花拳繡腿的意思 花拳繡腿釋義
  • 花拳繡腿的意思 花拳繡腿釋義

  • 1、意思:打花拳,踢繡腿。指武術的動作花裏胡哨,光好看,不中用。亦比喻耍花招,施伎倆,或搞形式主義。如:領導幹部要特別警惕那些阿諛奉承,花拳繡腿,華而不實的人。2、出處:清·錢彩《説岳全傳》第69回:“只見張國乾縛得花拳繡腿,戚光祖、戚繼祖兩個教師在後面跟着,走上台來,兩邊坐定。”...
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火腿花生粽做法步驟 怎樣做火腿花生粽
  • 火腿花生粽做法步驟 怎樣做火腿花生粽

  • 1、食材:火腿肉適量、花生適量、糯米適量、粽葉適量。2、把花生剝好,用水洗乾淨。提前把花生泡起來,泡到花生都鼓鼓的。3、把火腿肉細心切好,切成一小塊一小塊的,裝進碗裏。4、這兩樣就是火腿花生粽最開先要準備的原材料了。5、把粽葉泡水洗乾淨。一般情況下,粽葉泡水要泡一晚...
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火腿葱花餅的做法 教你火腿葱花餅的做法
  • 火腿葱花餅的做法 教你火腿葱花餅的做法

  • 1、食材:葱花1根,雞蛋1個,麪粉300g,火腿腸2個,鹽少量,雞精少量,胡椒粉少量。2、雞蛋兩個打入盆中,加入葱花,再加入適合的麪粉、鹽、雞精、胡椒粉攪拌成糊狀。3、鍋中刷上一層油,然後倒入麪糊攤成薄餅,開小火煎,煎至定型翻面煎。4、煎熟之後放上火腿然後捲起來,再從中間一切為二就可以...
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西蘭花炒腿菇竅門 做西蘭花炒腿菇步驟
  • 西蘭花炒腿菇竅門 做西蘭花炒腿菇步驟

  • 1、西蘭花1000克、雞腿菇2個、鹽5克、油10克、尖椒1個、葱花5克、五香粉5克。2、做法:所有材料洗淨切好備用。3、鍋預熱二分鐘後放油,葱花,五香粉爆香。4、放入雞腿菇炒二分鐘。5、放入西蘭花,鹽,繼續攪拌翻炒三分鐘就可以了。...
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花豆和火腿怎麼煮 怎樣煮花豆和火腿
  • 花豆和火腿怎麼煮 怎樣煮花豆和火腿

  • 1、首先把火腿、胡蘿蔔切丁,葱切末備用。2、鍋裏放入花生油,放葱末炒香。3、放入胡蘿蔔丁煸炒。4、接着放入火腿末煸炒。5、然後倒入豌豆加點水,炒約3分鐘。6、炒到豌豆熟透,加鹽,雞精調味。7、勾入水澱粉即可。8、盛盤。...
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花旗參燉雞腿的做法 怎麼做花旗參燉雞腿
  • 花旗參燉雞腿的做法 怎麼做花旗參燉雞腿

  • 1、主料:雞腿750克、花旗參10克、枸杞10克、小灰棗10顆。2、輔料:薑片6片(3片焯水、3片燉煮)、料酒(焯水用)10毫升、鹽適量、清水適量。3、雞腿成稍大一些的塊。4、鍋裏注入足量的清水放入3片姜和料酒。5、放入洗淨的雞塊。6、敝蓋大火燒開繼續煮2-3分鐘。7、雞塊撈出並用温水...
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