水晶棗的食用方法 水晶棗的食用方法是什麼

1、先將紅棗去核清洗控幹,再將900克的水放入電飯鍋內，按做飯鍵煮至燒開等後放進大棗,隨後放進老冰糖,煮至15分鐘上下按隔熱保温鍵,隔熱保温一個小時,煮好後，大棗隔渣，留紅棗水。

2、將吉利丁粉衝進100克涼水，用湯勺拌和至無顆粒物,隨後拌入大棗水裏,拌和至吉利丁粉徹底融化。

3、待涼,隨後放進煲鮮盒中,再放進電冰箱中冷凍至凝結再切件就可以。