水晶魚的功效與作用 常吃水晶魚好處真不少

1、健腦益智：

水晶魚屬於高蛋白食物，其中還含有不飽和脂肪酸，這種營養成分可以穿透血腦屏障，活躍大腦細胞、增強記憶力，平常生活中適當食用，具有不錯的健腦益智作用，適合一些進行腦力勞動的上班族、以及用腦過度的學生食用。

2、增強體質：

水晶中含有豐富鈣、鎂、磷元素，食用可以增強骨骼的強度，並且還含有不少鋅元素，利於增強新陳代謝酶的活性，促進肌肉的生長，另外，豐富的蛋白質可以為人體肌肉的合成提供原料，適當食用一些水晶魚可以增強自身的體質。

3、養肝明目：

水晶魚中含有豐富維生素A，食用有利於促進視力發育，另外，水晶魚中的蛋白質都是完全蛋白質，其中所含的必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，對肝臟負擔較少，有利於肝臟健康，因此食用水晶魚，具有一定養肝明目的作用。

4、保護心腦血管：

水晶魚中含有豐富礦物質，其中的鎂元素，有利於促進心血管系統健康，並且一定程度上預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，同時鎂還具有維護神經的功能，可穩定人的情緒，安撫暴躁心理，以及協同鈣元素合成，幫助人體吸收鈣，利於強身健體。