燕窩是怎麼產生的 燕窩是如何產生的

1、金絲燕屬雨燕科，候鳥習性，每年的12月至來年3月從西伯利亞等地飛到東南亞沿海的天然山洞裏繁衍後代。

2、金絲燕比我們國內常見的雨燕要小几倍，金絲燕喉部有發達的黏液腺，可以分泌豐富的唾液，而它的唾液可以在空氣中凝成固體，因此，金絲燕主要拿它來築造巢穴。金絲燕在每年的2-3月、,5-9月築巢，大約要20多天才能築成，做好的燕窩一般如半月形，基底座厚，壁薄，外圍整齊，內部囊絲如網狀結構。

3、每年3-4月、6-10月產卵，孵化、哺育小燕子長大離巢一般用時3個月左右，小燕子成年後，便會棄巢。

4、這時燕農就可以採摘燕窩了，燕窩被採摘之後，還需要經過挑毛、風乾、殺菌、檢驗、包裝等複雜的工序才能製成食用燕窩銷售。