燕窩需要冷藏嗎 燕窩如何保存

1、視具體情況而定。

2、如果是煮熟了的燕窩，一次性吃不完，可以用保鮮膜覆蓋碗口，將燕窩放入冰箱冷藏保存，冰箱冷藏層具有低温和恆温的特性，將燕窩放入冰箱冷藏保存可以最大程度的延長燕窩的可食用期限，一般情況下，這樣保存的燕窩可以保存1-2天左右。

3、若是乾燥的燕窩，最好是將其放在乾淨、衞生的盒子裏面，然後將燕窩放在乾燥、避風的地方保存，幹燕窩怕水，若是環境濕度較高，幹燕窩容易上潮，上潮後就極易變質，因此，日常在保存幹燕窩的時候最好是不要放入冰箱冷藏保存。