雞翅雞腿一起怎麼做鹽焗 雞翅雞腿一起如何做鹽焗

1、把雞翅雞腿洗乾淨放在菜板上。

2、拿把剪刀在雞翅雞腿表面扎進去，這樣為了更好入味。

3、用醬油和蠔油揉均勻。

4、倒入鹽焗雞粉揉均勻，然後把生薑拍碎擠出薑汁一起醃製1小時以上。

5、用平底鍋放入花生油燒熱後放入醃製好的雞翅雞腿中火煎。

6、煎至表面金黃色時翻另一面過來煎。

7、整個過程不需要加鹽，兩面煎好直接裝盤即可。