高壓鍋做鹽焗雞教程 鹽焗雞怎麼做好吃
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1、雞1只、鹽焗雞粉40g(適量)薑片8-10片、大葱2根、食用油適量。
2、整隻雞洗乾淨後,去掉頭,尾,內臟。
3、用廚房紙吸掉多餘的水份。
4、準備鹽焗粉。
5、均勻的把鹽焗粉塗滿整個雞的表面,多搓揉幾下。
7、電壓力鍋內塗抹停用油,然後在底部鋪滿薑片,大葱鋪在薑片上面。
8、最後將整隻雞放入高壓鍋內,壓力60,壓20分鐘左右即可。
9、20分鐘之後就可以出爐啦,不僅可以手撕,也可以刀切裝盤。
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