蔬菜怎麼曬乾保存時間長 蔬菜如何曬乾保存時間長

1、首先將青菜稍微洗清潔，晾曬在太陽底下脱水，青菜曬乾後密封保留，然後放在冰箱冷藏。有些青菜須要過一下開水再進行晾曬，晾曬時要注意避免發生黴菌。

2、可寄存在通風處，避免受潮發黴。曬乾後要分裝寄存以免串味，一旦因儲存不當湧現發黴現象，務必扔掉不要持續食用。