做香菇粉需要煮熟嗎 做的香菇粉需不需要煮熟
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1.蘑菇粉需要煮熟後食用。香菇粉又稱天然香精。常用於製作嬰兒輔食。對孕婦、老人等有很好的治療作用。但是,對蘑菇過敏的人不宜食用。
2.蘑菇粉是一種高蛋白、低脂肪的食物。它含有多達18種氨基酸,其中7種8種氨基酸是人體必需的。
3、而且香菇中所含的氨基酸具有活性高、易吸收、營養價值高的特點,屬於L型氨基酸。
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