蒸鍋蒸米飯技巧 怎樣用蒸鍋蒸大米飯

1、首先鍋里加入適量水，水最好多加一點，因為要蒸的時間比較久，水少了容易幹鍋的，大火燒開。

2、然後我們開始掏米，一般我是用清水淘洗兩邊就可以了，。

3、重點來了，用電飯煲大家都知道怎麼加水，因為有比例規定，用蒸鍋蒸米飯，水要超過米飯1釐米，可以用手指量一下。

4、水燒開後，讓淘洗乾淨的大米放在箅子上，大火蒸40分鐘，蒸好之後不要着急吃，蓋上蓋子燜2分鐘，味道更好的。