- 要做好吃的大米飯,可以按照以下步驟進行:1.選擇好的大米:選擇質量好、米粒飽滿、沒有異味的大米。最好選擇具有一定粘性的糯米或日本米來做大米飯。2.清洗大米:將大米放入容器中,加入適量的清水,輕輕攪拌,然後倒掉渾濁的水。重複這個步驟幾次,直到水不再渾濁。3.浸泡大米:倒掉最後...
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- 1、把西紅柿洗淨切成小塊,雞蛋打散成蛋液,先將雞蛋炒熟用鏟子鏟成小塊盛出待用;2、鍋中再倒入少許植物油,將西紅柿塊和洗淨的豌豆一起倒入鍋中,翻炒一會至西紅柿出湯、豌豆熟;3、將炒好的雞蛋、番茄醬和剩米飯倒入鍋中,調入一點鹽,不斷翻炒均勻即可。...
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- 1、食材準備:米飯半斤,雞蛋兩個,香葱三根,豬肉一兩,火腿一兩,胡蘿蔔半兩,水髮香菇半兩,海米半兩,包菜一兩,鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油。2、製作步驟:將豬肉、火腿、胡蘿蔔、香菇切成小方丁,肉丁撒少許鹽攪拌,包菜切成2cm的短絲,香葱切成小段,雞蛋磕入碗內,加精鹽、葱末攪打均勻...
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- 用白菜和剩米飯做好喝的粥的做法步驟如下:1、食材:白菜葉60克(白菜選靠葉的部分,白菜切細絲洗淨撈出備用)剩米飯2小碗,雞蛋1個,葱花少許,植物油,鹽2、鍋內加植物油,温度上來磕入雞蛋,雞蛋定型鏟碎推至鍋一旁,放入葱花炒香3、倒入白菜絲大火炒至白菜發蔫出湯。4、倒入清水,倒入米飯,大火...
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- 1、搭配食用更營養。2、雜糧飯和大米飯都是經常吃的主食,從營養成分上看,雜糧飯含有的蛋白質含量更高,而大米飯微量元素和碳水化合物含量更高,但是長期食用雜糧飯會影響消化,並且人體所需的營養物質有40多種,並且每種營養素的需求量也會有所不同,長期食用大米飯或者雜糧飯都可能...
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- 1、原料:米飯、雞蛋、火腿腸、葱、油、鹽、生抽。2、雞蛋攪勻,葱和火腿腸(雙匯王中王)切丁,米飯盛出備用,最好要用硬一點的米飯。3、開火,鍋裏倒油,正常炒菜的油就可以,大火,等油稍微有點冒煙。4、放入雞蛋液,快速翻炒,炒碎,放入火腿腸丁翻炒。5、再放入米飯,把大點的塊用鏟子切小一點,...
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- 1、米飯成坨,是蒸的太軟了,蒸的硬一點就好了。還有就是,冷藏後的米飯容易結塊,所以一定要先抓鬆結塊的米飯後,才可運用於炒飯料理中。2、首先,飯要幹;電飯煲一般有量杯和鍋體刻度的,比如放水的時候刻度應該到3的,你放到2.5,這樣飯不會生,但是會很乾,很有嚼勁;各種型號電飯煲可能有點區...
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- 1、準備一些大米,不管是長粒、圓粒都可以的,倒進盆中加水攪拌幾下,表面的灰塵就能洗掉;2、淘米時有些人會用手搓洗大米,這是錯誤的做法,會使大米表面的水溶性營養大量流失;3、大米淘好後,不能直接上鍋蒸,還少做了一步,所以蒸好的米飯不是顆粒飽滿、晶瑩剔透的。我們要把大米放在清...
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- 大米飯和土豆可以一起煮好,但需要注意烹飪時間和比例。一般來説,可以將土豆切塊後放入鍋中與大米一起煮。選擇煮飯的水量適當增加,以確保土豆煮熟且米飯保持適當的口感。同時,在調味方面,可以根據個人喜好添加適量的鹽或其他調料。...
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- 1、蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。2、建議15~20分鐘,煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入,感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去,手不會被...
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- 1、準備食材,剩米飯,雞蛋,白芝麻,鹽,油,葱花。2、在水中撒上適量的鹽,攪拌均勻之後,大米里面撒入適量的鹽水反覆攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。3、將雞蛋磕入碗中,攪拌均勻,倒入大米飯中混合。4、將平底鍋的理念撒上適量的油,油,熱了之後,把米飯倒入鋪平,用中小火煎熟。5、接手之後,可以...
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- 1、蒸米飯加多少水有個簡易的測量方法。可以將中指或者無名指放進盛了米的鍋中,水大概到第一指節三分之二處就差不多了。這種方法適合各種大小的鍋。2、蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。如果是不懂比例的朋友,在加水時,可以把手壓在米上,看見水超過手背一點就夠了。3、一般...
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- 1、第一:熱水。平時大家蒸米飯的時候大多用冷水直接蒸,但是如果你用熱水蒸過米飯就會知道這樣蒸出來的米飯口感更佳,而且熱水蒸米飯的時間也會縮短一些,營養還要比冷水蒸出來的豐富。2、第二:醋。醋是一種遇熱就會揮發的物質,在醋揮發的同時也會加快大米飯當中的澱粉水解,這樣蒸...
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- 1、15到30分鐘。2、用微波爐蒸米飯只需要十五分鐘就可以將米飯蒸熟,若是使用電飯鍋則需要二十分鐘左右,普通的蒸鍋放水蒸時間會需要久一些要半個小時。判斷米飯熟沒熟,可以用筷子插到鍋底部,飯粘筷子就是熟了。蒸米飯水的深度到手指頭的一半手差不多就行。...
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- 剩下的大米飯可以用來做一些美味的菜餚。以下是一些建議:1.炒飯:將剩下的大米飯用鍋炒熟,可以加入蔬菜、肉類、海鮮等喜歡的配料,用醬油、鹽、胡椒等調味品調味,翻炒均勻即可。2.蛋炒飯:將剩下的大米飯炒熟,加入蛋液翻炒,可以加入蔬菜、火腿、雞肉等作為配料,最後加入醬油、鹽、胡...
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- 1、米飯從冰箱裏取出來之後,如果急着吃,那麼第一時間把米飯放進微波爐中,設置温度加熱五分鐘就可以,米飯五分鐘後就可以吃了。2、如果家裏沒有微波爐,那麼可以用電飯煲加熱。米飯取出來緩兩分鐘,然後放進電飯煲裏,加一點點水,按下熱飯功能,大概十分鐘左右,米飯和新蒸的一個味道。3...
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- 要蒸出好吃的大米飯,以下是一些技巧和步驟:1.浸泡:將適量的大米放入清水中浸泡20-30分鐘,這有助於去除雜質和使米粒變得更飽滿。2.沖洗:將浸泡後的大米用清水沖洗,直到沖洗水變清。3.加水比例:一般情況下,大米和水的比例是1:1.5或1:2,根據口感和你喜歡的軟硬程度可以調整。4.蒸鍋...
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- 小米和大米的煮熟時間和水分吸收率不同,所以最好不要一起煮。小米煮熟需要較長的時間,而大米則需要較短的時間。如果同時煮,要麼小米會煮過熟,要麼大米會未煮熟。最好是分開煮,然後混合在一起食用。...
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- 1、米飯1小碗,紅豆沙100g,白芝麻10克,雞蛋1個,麪粉10克,麪包糠10克。2、準備一碗米飯和適量清水、把米飯放入稍微大一點的容器裏、用擀麪杖把米飯搗碎。搗的過程中米飯會漸漸變的粘稠、用擀麪杖邊沾水邊搗。3、把豆沙搓成你認為合適的小圓球、這個是買的豆沙、沒有那麼甜、如...
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- 1、花生的熱量是比較高的,每100克的花生所含有的熱量大約為298大卡,這比我們吃的大米飯所含有的熱量要高出很多。2、而且很多人在吃花生的時候,總是喜歡將花生米放到鍋中油炸一下,製作成炸花生米,然後再放入一些鹽。這樣的製作方法會使得原本熱量就比較高的花生熱量變得更高。...
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- 大米飯可以搭配很多不同的菜餚,以下是一些好吃的搭配建議:1.紅燒肉:香氣濃郁、口感嫩滑的紅燒肉與白米飯相互襯托,非常美味。2.煎蛋:簡單而營養的煎蛋可以和大米飯一起搭配,口感豐富。3.醬牛肉:麻辣香醬牛肉搭配大米飯,香辣味與米飯的清淡相互融合,嚐起來很美味。4.紅燒雞腿:醬汁濃...
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- 剩下的大米飯可以利用以下幾種方式來做出美味的菜餚:1.炒飯:將剩下的大米飯與蔬菜、蛋或者肉類一起炒熟,加入醬油、鹽和其他調味料調味,可以製作出美味的炒飯。2.粥:將剩下的大米飯加入適量的水或者高湯,慢慢煮熟至成為稠稠的粥,可以添加一些蔬菜和調味料,如薑片、葱花和醬油,增添...
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- 1、隔水蒸米飯需要20分鐘的時間。2、蒸米飯的做法供參考:首先準備材料:大米:150g、水:適量。大米用清水淘洗乾淨,然後放進鍋中,倒入適量的清水,大米和清水的比例為1:1.5。蒸鍋倒入適量的清水,然後放上蒸蓖,再把裝米的鍋放到蒸蓖上。放入鍋中大火蒸20分鐘即可。...
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- 燜大米飯是一種將大米和水一起煮熟的傳統方法,具有保持米飯的香味和綿軟口感的特點。以下是燜大米飯的基本做法:材料:-大米-水步驟:1.先將大米用清水沖洗一遍,直到水變得清澈。2.將沖洗乾淨的大米放入一個大鍋或電飯煲中。3.加入適量的清水,一般比例是1:1.5(大米:水),可以根據個人...
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- 1、食材:雞蛋4個,葱末,隔夜米飯一碗。2、先把兩個蛋清取出來,放在米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。3、鍋熱以後,稍微多放點食用油,把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。4、另起鍋燒油燒至五成熱,把拌好的米飯下鍋,充分炒散之後,再把炒好的雞蛋放入鍋稍微翻炒10秒即可。...
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