怎麼做薯塔 薯塔製作步驟
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2、土豆儘量選圓的,去皮,切長條塊,墊一根筷子,用菜刀均勻切,墊筷子防止切斷。
3、兩面翻轉切,放進水裏,去澱粉。
4、用竹籤串起來,放入沸水,煮一分鐘,瀝乾,防油炸時候濺起油花。
5、上油鍋,炸至金黃。
6、準備食鹽、辣椒麪、孜然粉攪拌均勻,有椒鹽粉最好了,撒到炸好的薯塔上就完成了。
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2、土豆儘量選圓的,去皮,切長條塊,墊一根筷子,用菜刀均勻切,墊筷子防止切斷。
3、兩面翻轉切,放進水裏,去澱粉。
4、用竹籤串起來,放入沸水,煮一分鐘,瀝乾,防油炸時候濺起油花。
5、上油鍋,炸至金黃。
6、準備食鹽、辣椒麪、孜然粉攪拌均勻,有椒鹽粉最好了,撒到炸好的薯塔上就完成了。