牛肉燉白蘿蔔的做法 牛肉燉白蘿蔔的家常做法

1、牛肉500克 白蘿蔔半個，葱適量，姜適量 ，八角1個， 桂皮1塊， 香葉2片， 冰糖適量， 醬油1茶匙 ，紅燒汁1勺 ，香菜適量。

2、牛肉洗淨切成小塊。入鍋焯水。放入電壓力鍋內膽中，加入葱，姜，八角，桂皮，冰糖，香葉，醬油煮熟排氣。

3、白蘿蔔去皮洗淨，切成小塊。煮熟的牛肉取出放入炒鍋炒一炒。加入白蘿蔔翻炒均勻。加點紅燒汁翻炒均勻。加入之前煮牛肉的湯燉煮。煮至湯汁濃稠時加入香菜，鹽炒勻出鍋。