吃羊肉火鍋配什麼菜好 吃羊肉火鍋配菜推薦
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1、黑木耳:羊肉火鍋搭配黑木耳可產生幹品中蛋白質、維生素和鐵的含量高,其蛋白質中含有多種氨基酸,尤以賴氨酸和亮氨酸的含量豐富。
2、金針菇:金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、而著稱,特別是涼拌菜和羊肉火鍋的上好食材。
3、菠菜:菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為常見與羊肉火鍋搭配的蔬菜之一。
4、土豆片:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,和羊肉火鍋一起吃能促進脾胃的消化功能。
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