琥珀桃仁的家常做法 琥珀桃仁怎麼做
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2、核桃用水衝一下,放入微波爐中,高火90秒,取出晾涼後再砸,很容易就取出一個整個的核桃仁。
3、鍋中放一大勺清水,加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,產生小氣泡。放入核桃仁翻炒,讓核桃仁均勻粘滿糖漿,繼續小火翻炒,至糖稍幹盛出。鍋中放少許植物油,油7成熱時下核桃仁,小火炸至酥脆,撈出核桃仁,立即撒上熟芝麻
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