炸核桃仁簡單做法 怎麼做炸核桃仁
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1、我們將買回來的幹核桃,用核桃鉗子夾開,取出裏面的核桃仁放入盤子中待用。
2、鍋中倒入適量的食用油,將它稍微燒熱一些。
3、將盤子裏面的核桃仁倒入油鍋中,用小火慢炒,要勤翻炒。需要注意一點,油炸核桃仁時的火候要小一點,這樣可以避免炒焦了。
4、當我們看到鍋裏的核桃仁炸的有一點黃色時,吃起來也比較脆酥,這時候關掉火,然後在鍋裏撒一點鹽,攪拌均勻後,等它涼下來了之後就可以食用了,吃起來很脆、很香。
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