芋艿頭扣肉煲怎麼做 製作芋艿頭扣肉煲的方法
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1、料芋:頭半個、豬肉半塊。
2、調料:生抽1勺、老抽1勺。
3、奉化芋艿頭洗淨去皮切成片後上鍋蒸熟。
4、扣肉切成和芋艿一樣厚薄的肉片。
6、在砂鍋裏倒入一勺生抽提鮮入味,一勺老抽上色,再倒入適量的高湯,開火燉至芋艿軟糯即可。
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1、料芋:頭半個、豬肉半塊。
2、調料:生抽1勺、老抽1勺。
3、奉化芋艿頭洗淨去皮切成片後上鍋蒸熟。
4、扣肉切成和芋艿一樣厚薄的肉片。
6、在砂鍋裏倒入一勺生抽提鮮入味,一勺老抽上色,再倒入適量的高湯,開火燉至芋艿軟糯即可。