肉醬番茄汁手擀麪 肉醬番茄汁手擀麪做法

1、準備開水燙去皮的番茄碎一個、炒好的雞蛋碎2個、肉丁半碗、包菜丁半碗、葱花少許、海天黃豆醬一大勺、油、姜粉、花椒粉、醬油、鹽適量。

2、鍋燒熱放油燒熱下肉末炒至變色。

3、放葱花番茄姜粉花椒粉 醬油炒透。

4、再放一碗麪條湯煮2分鐘。

5、雞蛋碎包菜丁,調少許鹽燒開即可。