去菠蘿皮的做法竅門 去菠蘿皮的做法方法

1、切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部筆直方向切掉果皮。

2、切掉的果皮要有必定的厚度，以便儘可能地帶走菠蘿刺。

3、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要滿足，假如還留有尖刺，無妨在其周圍多挖掉一些果肉。

4、挖完脱落刺後就能夠切片食用了。