菠蘿在家怎麼削皮 菠蘿在家削皮方法
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1、把菠蘿切頭去尾後,削掉其外皮。不要切太深,差不多1cm,別浪費果肉。差不多削到剩下一些菠蘿眼,然後繼續削皮。直到把所有表皮都大概削掉。
2、用刀把菠蘿上的“小眼睛”切掉。因為“小眼睛”的位置是參差不齊的,無論是橫行切,還是豎列切,都不在一條線上,所以斜着切是最好的。比較難的就是菠蘿上的那些洞洞弄乾淨。
3、認真觀察下,會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分佈規則,取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。用刀斜着向上沿着菠蘿上的洞洞旁邊剃進去。再把另一邊也剃進去。這樣就可以把有洞洞的地方給拿出來。這樣就把一條洞洞上的菠蘿刺給拿出來了。
4、最後用同樣的方法把剩下的都剃乾淨。
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