吃茶和喝茶有什麼區別

吃茶和喝茶的區別在於製作和食用方式不同。

喝茶是將茶葉與水一同沖泡，將茶湯喝下去，一般在襟卡茶中卡、泡茶、茶席等茶道文化當中。

吃茶是將茶葉以不同形式加工食用，如茶葉糕、茶葉煎餅、茶葉蛋等，把茶葉吃下去，這種方式在歷史上也曾流行過，適合旅行或工作場合。

此外，吃茶強調品茶的過程，食茶者需根據茶湯的呈色、香氣和滋味完成品評。而喝茶則更注重飲用茶湯的滋味和口感，並不強調品評的方式。