擺攤雞塊怎麼做 做法簡單而且好吃

1、雞塊清洗乾淨後下鍋煮熟（涼水下鍋）放入葱姜不用加鹽，煮熟後拿出來放到空的容器裏。

2、調汁：醬油（一般的就行）+糖 。

3、把雞架掰開後，倒入調好的汁 。

4、拌均勻後加入芝麻、孜然，放置20分鐘左右 。

5、鍋裏放少許底油放入醃製好的雞架，炒熟即可。