冰糖銀耳怎麼做好吃 冰糖銀耳如何做好吃

1、將乾貨白木耳洗乾淨後，泡着等到其軟化為止。

2、紅棗清洗乾淨後，用水泡着。

3、將軟化的白木耳，切成像小花一樣一朵朵後，再清洗乾淨，用温水泡着。

4、將水和紅棗，放入鍋中一起煮，至紅棗熟透但沒有煮到爛掉時，放入冰糖，一起煮直到冰糖完全溶於水即可。

5、最後將白木耳加入鍋中一起煮(泡着的温水是不要的，不要一起加入鍋中)，將白木耳煮熟且湯汁變成糖水的顏色時即可。冷卻時即可放入冰箱冷藏，味道會越冰越好吃。