薑汁韭菜製作方法 薑汁韭菜怎樣製作

1、將韭菜去老黃葉片，用清水洗淨，瀝乾水分，切成段;生薑去外皮，切成片。

2、將韭菜、生薑放入碗內，加少許水一併攪汁，再加半碗冷開水攪勻，去渣，將汁加冰糖，攪拌溶化後慢慢飲用。

3、韭菜和姜的量根據自己需要來加減，儘量不加水或少加一點兒水。