- 1、薑汁豆腐泡,材料:豆腐泡150克、生薑15克、醬油20克、白糖10克、水200克。2、生薑洗淨去皮,切絲;在碗裏倒入醬油和清水,調勻成湯汁。3、炸豆腐泡洗淨瀝乾水分。將洗淨的炸豆腐泡連同薑絲放入砂煲中,倒入調好的湯汁、白砂糖。4、大火煮開後轉中小火慢慢熬製,待湯汁濃稠後即可關...
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- 1、把生薑洗淨瀝水後,用刀拍碎再剁成薑末,剁得越細碎越好,然後把薑末包入乾淨的紗布,把薑汁擠入碗中即可。2、把生薑洗淨瀝水後,切成小姜塊,用打漿機打成姜泥。然後取一隻乾淨的碗,上面放上濾網,把姜泥倒在濾網上,讓薑汁自然滴入碗中,等不再滴水時,再用紗布包起來擠一擠就可以了。3...
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- 1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁,一些牛奶,蜂蜜,砂糖,肉桂粉。2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎,生薑汁取出來過濾渣滓。3、牛奶加熱到八十度左右,不需要煮開,煮到有小泡泡出來就可以了。4、然後再加入一些砂糖攪拌均勻,把牛奶倒進生薑汁裏面。5、然後再蓋...
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- 1、將蝦泡在水裏,把冰泡開。再用清水清洗一遍。2、準備好佐料:大葱、薑片、花椒。往鍋里加水,加熱,再加入準備好的佐料。水加熱時,就把元寶蝦放進鍋裏煮熟。3、將姜切成碎末,放醋汁,些許醬油,些許鹽,可以再加一點香油作蘸料用。4、元寶蝦煮熟後,就從水中撈起。瀝乾水,去蝦頭、蝦線,再...
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- 1、生薑200克去泥、洗淨。市面上賣的姜多數為乾薑,因此洗淨後最好在清水中泡30分鐘左右,不僅有利於去皮而且易於出汁水。2、將洗淨泡好的生薑去皮。姜皮薄、軟,建議用鐵勺去皮,鐵勺比削皮器削的皮薄,而且姜塊小不太好握,削皮器等刀片製品鋒利容易傷手。3、將去皮的生薑用保鮮袋...
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- 可以擁有一頭烏黑亮麗的頭髮是許多人夢寐以求的事情,然而總是事與願違,許多人頭髮都有這樣那樣的問題,相信大家都聽過用薑汁洗頭髮這種方法,那麼怎樣做才是正確的呢?許多人都聽説過用薑汁洗頭的方法,這種方法可以刺激生髮,而且還可以殺菌,相信也有不少人嘗試過,那麼到底自己洗的方...
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- 1、生薑粥:取鮮生薑6克,粳米50克。先將粳米入鍋加水,煮成稀粥,加入切碎的生薑,再煮片刻。每日臨睡前温熱頓服,服後即睡,以微汗為佳。2、葱白粥:取連根葱5~10根,粳米50克。先將粳米加水500~800毫升熬成粥,然後加入切碎的葱白,煮開1~2沸,每日2~3次,温熱服食。...
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- 1、食材:生薑、紅糖、水。2、首先把生薑洗淨,然後切成小塊,越薄越好。然後放入500毫升水煮薑湯,待姜水完全煮沸後,可以在裏面放一些紅糖,繼續攪拌,充分融化後,基本可以飲用,薑湯的主要原料是姜,生薑是一種具有止咳止吐作用的中藥。...
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- 1、用料:二十到二十五克之間的紅糖,一袋斯里蘭卡紅茶,五十毫升黑白淡奶或者純牛奶,一百五十毫升全脂純牛奶,兩百水,三片姜。2、將純淨水倒入鍋中煮沸後放入薑片再煮一下。3、煮出姜味和薑汁後關火放入茶包蓋上蓋子燜煮兩到三分鐘;之後放入紅糖進行攪拌。4、最後倒入黑白淡奶...
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- 1、準備四個碗,分別盛放四種食材。分別是姜120克,紅糖100克。糯米粉100克,白砂糖50克。選用鮮嫩的姜口感更好。2、把姜清洗乾淨,去皮,用菜刀切長寬高都在1釐米左右的小丁,然後把姜全部放入榨汁機並加入30毫升左右的水,把姜榨成薑汁。3、在碗上鋪紗布,把榨好的薑汁倒入碗中,然後用...
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- 1、用料:鮮豇豆、蓮藕各100g、鮮姜100g、幹辣椒1根、生抽、芝麻香油各1茶匙(5ml)、白砂糖2g、鹽2g、油1湯匙(15ml)。2、鮮豇豆洗淨去頭去尾切成8釐米成的段,蓮藕洗淨切成小條,分別放入滾水中略煮3-5分鐘至熟,撈出泡入冷水中浸涼,碼入盤中,備用。3、鮮姜洗淨榨汁。4、幹辣椒用剪刀剪...
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- 1、準備四個碗,分別盛放姜120克,紅糖100克。玉米澱粉100克,白砂糖50克。選用鮮嫩的姜口感更好,喜歡辣一點的可以選擇老薑。2、把姜清洗乾淨,去皮,用菜刀切長寬高都在1釐米左右的小丁,然後把姜全部放入榨汁機並加入30毫升左右的水,把姜榨成薑汁。3、在碗上鋪紗布,把榨好的薑汁倒入...
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- 1、大排裏脊200克,洋葱適量,捲心菜適量,低筋麪粉適量,食用油適量,生薑適量,清酒適量,味醂適量,醬油適量,白糖適量,鹽適量。2、用刀尖切斷大排裏脊薄片的筋腱。3、將洋葱切絲,刀沿要與洋葱纖維的方向垂直。4、將去皮的生薑擦成薑蓉,薑汁也一起保留。5、加入適量清酒、味醂、醬油和白糖...
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- 1、可以喝的,用開水泡。2、如果為了發汗,走表,泡着就可以;如果是為了驅寒,裏寒,煮着喝更好。3、紅糖配姜熬成薑糖水,能使風寒感冒患者微微出汗,有去寒邪功效。生薑為辛温解表藥,可以祛除表邪。能夠減輕風寒症狀,病會隨之而解。4、用來熬薑湯的姜要是老薑,新鮮的姜。把姜洗淨切末,鍋內...
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- 1、原料:菠菜500克,鮮薑末2湯匙,醋2湯匙,醬油1茶匙,鹽、味精、香油適量。2、將菠菜摘洗乾淨,切成5公分左右長的段,在沸水中略燙,撈出馬上用涼開水過涼,之後擠幹水分,放入盤中待用。3、將鮮薑末放入碗中,加入醋、醬油、鹽、味精、香油勾兑成調味汁待用。4、食用時將勾兑好的調味汁澆...
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- 1、首先我們需要準備主料,400克生薑,100克冰糖,200克的蜂蜜。做法非常簡單,把準備好的400克生薑洗乾淨後,切成絲備用,當然越細越好。然後把生薑連汁放到鍋裏,然後加冷水,開火煮沸後,再把100克的冰糖加進去,再熬25分鐘左右,時間到了之後薑茶就煮好了,然後把煮好的薑茶晾涼後,將200的蜂...
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- 1、海怪腿800克,姜5片,葱2段,小米辣2個,香菜少許,料酒1勺,醬油1勺,米醋3勺,鹽1勺。2、把海怪腿反覆用清水沖洗乾淨。3、鍋中倒入適量的清水,放入洗淨的海怪。4、加入鹽調味。再加入料酒去腥。5、最後放入切片的葱姜。蓋上鍋蓋大火燒開後繼續蒸10分鐘後關火。薑汁海怪腿可以出鍋了...
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- 1、松花蛋2個。薑末、醋、鹽各適量。松花蛋去殼,切成瓣,整齊地碼到盤子裏。薑末用醋和鹽拌勻,撒在松花蛋上即可。2、松花呈有一種特殊的香味,吃起來很香。雖然松花蛋中的營養物質比較多,但媽媽要注意買無鉛松花蛋,避免寶寶鉛中毒。皮蛋也稱松花蛋,較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱...
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- 1、把生薑洗淨瀝水後,用刀拍碎再剁成薑末,剁得越細碎越好,然後把薑末包入乾淨的紗布,把薑汁擠入碗中即可。2、把生薑洗淨瀝水後,切成小姜塊,用打漿機打成姜泥。然後取一隻乾淨的碗,上面放上濾網,把姜泥倒在濾網上,讓薑汁自然滴入碗中,等不再滴水時,再用紗布包起來擠一擠就可以了。...
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- 1、準備主料:生薑10克,紅糖30克,配料:蒜3瓣,水1大碗。首先我們把生薑去皮洗淨,並切成絲備用。2、大蒜洗淨,拍碎待用。3、在鍋中加入一大碗水。4、薑絲放進去,開始煮。5、等鍋中水燒開後,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘。6、這時要加入大蒜,大火煮3分鐘即可。...
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- 1、食材明細:黑棗15顆、老薑5片、紅糖適量。2、棗洗淨,老薑切片。3、黑棗和薑片加適量水放入奶鍋中小火燒煮15分鐘。4、放入適量紅糖。5、煎湯代茶飲,可以補脾胃。6、黑棗具有補益脾胃、滋陰養血、益氣壯神功效。又因其味厚色黑,入肝走腎、滋補肝腎作用較強。老薑性温,能暖肺...
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- 1、早晨喝薑汁會要比晚上喝薑汁會更好一些,從中醫的角度上來説,姜性味辛,微温,歸肺、脾、胃經,具有解表散寒、温中止嘔、化痰止咳的功效,屬於一種温性的食物。2、而人體在白天的話,相對陽氣對要比晚上更加的旺盛,加上白天的陽氣也會更盛一些,尤其是早晨的時候,所以在早晨的時候食用...
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- 1、將豬皮加冷水,開旺火2分鐘。2、去除皮上的肥肉,拔豬毛。3、鍋上放1500CC的水,放生豬皮500克,葱10克,姜15克黃酒15CC,鹽,味精,胡椒粉適量,開小火90分鐘煮到肉爛。4、將肉皮取出切碎。5、重新倒入湯鍋中稍煮。6、煮好後,倒入盆中冷卻。7、冷卻的皮凍倒出。8、將凍肉用切菜器切碎,放...
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- 1、薑汁可樂煮15分鐘左右就可以了。煮至看到起泡且沸騰後即可,接着蓋上蓋子等待三分鐘即可盛出飲用。2、生薑與可樂一起煮,可樂能緩解生薑的辛辣味,且味道甜中帶辣,口感更佳。薑汁可樂一定要趁熱喝才有效果,涼了就沒有驅風的功效了。3、薑汁可樂最好用黃姜,因為黃姜姜味比較重,...
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- 1、月經期喝薑湯紅糖水的禁忌有很多,比如對於月經量過多的女性,在月經期就不適合喝薑湯紅糖水,糖尿病患者也不適合喝薑湯紅糖水。2、還有胃部不適、消化功能不好的女性,也不適合喝薑湯紅糖水。薑湯水和紅糖水都有增加血液循環的作用,所以在月經期有氣滯血瘀、月經量少,伴有腹痛...
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