蒜泥油淋大海蝦 蒜泥油淋大海蝦的做法

1、食材：海蝦、大蒜。

2、把蝦子洗乾淨，從背後劃一刀，取出腸子。

3、擺盤。

4、把大蒜搗成泥，過下油，這樣更香，可以再加點小米椒。再均勻的放入蝦子背部，上鍋蒸10分鐘。

5、出鍋放蒸魚豉油，一點點鹽，再燒熱熱的油淋在上面，完事放點葱花即可。