生蠔急凍可以保存多久 生蠔急凍可以保存多長時間

1、生蠔急凍可以保存一個月左右。生蠔容易滋生細菌而死亡變質，如果在急凍條件下保存得比較好，通常可以保存一個月左右，但保存時間越長，生蠔營養成分流失得越多，口感也會變差，買回來的生蠔最好儘快食用。

2、生蠔指牡蠣，是世界上第一大養殖貝類，也是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。生蠔不僅具有食用價值，還具有較高的藥用價值，其肉與殼均可入藥。生蠔不建議生吃，如果生吃後感到不適，要及時就醫。