洋芋帶皮可以蒸吃嗎 洋芋帶皮能蒸嗎
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1、蒸土豆的時候是不需要去皮的,但吃的時候一定要去皮。
2、因為薯類尤其是土豆,含有一種叫生物鹼為有毒物質,人體攝入大量的生物鹼,會引起噁心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物,通常多集中在土豆皮裏,因此食用時一定要去皮。
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1、蒸土豆的時候是不需要去皮的,但吃的時候一定要去皮。
2、因為薯類尤其是土豆,含有一種叫生物鹼為有毒物質,人體攝入大量的生物鹼,會引起噁心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物,通常多集中在土豆皮裏,因此食用時一定要去皮。