香菜能放冰箱冷凍嗎 香菜可以放冰箱冷凍嗎

1、香菜不建議冷凍。

2、香菜又叫芫荽，含胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1等，還含有鐵、鈣、鎂等礦物質，是營養豐富的蔬菜，由於其特殊的芳香，還能起到去腥味、增味的作用，香菜可以耐-1℃至2℃的低温，冰箱冷凍的温度在-4~-24℃，因此，不建議將香菜放冰箱冷凍。