烤茄子 需要怎麼製作
- 經驗
- 關注:1.26W次
1、烤茄子是一道菜品,製作原料有茄子、木魚花、生薑泥等。注意抹上肉餡後一定要用烤的方法,味道比蒸出來的肉香。
2、將新鮮茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色,取出,以最快的速度剝去皮。
3、把茄子肉切成段,裝盆,撇上木魚花,配以生薑泥和黃瓜。
4、木魚湯加濃口醬油、味淋、清酒及海鮮素,燒開,作為跟汁。
標籤:
茄子
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/gmy47l.html