網紅香辣八爪魚的做法竅門 怎麼做網紅香辣八爪魚
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1、主料:八爪魚150克、胡蘿蔔50克、洋葱300克、香菇20克。
2、輔料:料酒20克、香菇醬25克、油4克、辣椒油10克。
3、八爪魚去牙洗淨。
4、鍋裏倒入水,加入料酒,放入八爪魚煮幾分鐘。
5、撈出洗淨,酒精爐內膽中放入洋葱。
6、倒入少許油拌勻。
7、放入胡蘿蔔片和泡發好的香菇。
8、倒入燒烤味的香菇醬拌勻。
9、倒入生抽,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
10、出湯後淋入辣椒油,可移至酒精爐上食用。
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