煮蝦蟹粥的方法 煮蝦蟹粥的方法介紹
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1、食材:鹹水蝦10只、花蟹2只、白粥1鍋、瘦肉5塊。
2、煮一鍋白粥,煮到水開,然後再煮五分鐘。
3、蝦,直接用清水洗乾淨。
4、蟹,這個要認真洗,蟹爪,蟹背都要仔細洗。
5、瘦肉切好後,加入鹽(加入整鍋粥鹽的分量),油,醃製起來。加入薑絲。
6、在白粥煮開再熬五分鐘之後,把洗好的蝦,蟹,瘦肉,全部放下去。煮到水開,微火再煮十分鐘,蝦蟹粥就好了。
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