清炒素四色怎麼做 清炒素四色的做法
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1、材料:綠豆芽一把、韭菜一把、胡蘿蔔一小段、木耳幾朵泡發。
2、全部材料洗淨瀝乾水分,韭菜切小段、胡蘿蔔切絲、木耳切絲。
3、熱鍋,放少許油,先放胡蘿蔔絲和木耳絲炒一下。
4、再放入韭菜和綠豆芽翻炒。
5、材料炒至軟身,即用少許鹽和生抽調味。
6、炒勻即可關火。
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1、材料:綠豆芽一把、韭菜一把、胡蘿蔔一小段、木耳幾朵泡發。
2、全部材料洗淨瀝乾水分,韭菜切小段、胡蘿蔔切絲、木耳切絲。
3、熱鍋,放少許油,先放胡蘿蔔絲和木耳絲炒一下。
4、再放入韭菜和綠豆芽翻炒。
5、材料炒至軟身,即用少許鹽和生抽調味。
6、炒勻即可關火。