鯉魚肉是紅色的正常嗎 鯉魚肉是紅色是不是正常的

1、鯉魚肉是紅色正常。

2、鯉魚肉是紅色有可能與其生長環境，從生活環境上看，鯉魚是一種底棲魚，喜歡低氧，是一種喜歡在污泥中找食的魚。再者在這樣的低氧，陽光不充足的底層環境中長時間生活，必須要有不同的身體結構，其紅色的肉中含有更多的血紅蛋白，其活動量大，則這樣的鯉魚野性越強，紅肉越多，而網箱養的，或飼養的紅肉會很少。