土窯雞是哪裏特產 土窯雞是哪個地方的特產

1、土窯雞是江蘇省、浙江省、廣東省等地的一道特色名菜，其選用龍眼木，荔枝木等果木燒製成炭火，選用三黃雞等優秀雞種，配以祕製調料，添加多種中藥材，採藉助現代科學技術，用錫紙包裹， 800攝氏度高温焗透，半小時出爐。

2、由於瞬時高温加熱，採用錫紙包裹，最大程度上保留了雞的營養價值，味道中含有淡淡的果香，深受廣大吃貨的喜歡。